Recept: zelf Nasi Goreng maken

by jul 23, 2019Food0 comments

Nasi Goreng bestel je wel eens bij je lokale Chinees. Maar wist je dat het makkelijk zelf te bereiden is? lekkerder, verser én gezonder.

Bereiding van de heerlijke en gezonde Nasi Goreng:

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 75 g gekookte ham in blokjes
  • 75 g scampi’s
  • 150 g rijst
  • 75 g erwten
  • 250 g broccoli
  • 75 g wortels
  • 25 g sojaschuiten
  • 1/2 ui
  • 1 ei
  • 1 bouillon blokje
  • 2 el sojasaus
  • Peper

Bereiding voor 2 personen

  1. Kook de rijst gaar in water met het bouillonblokje. Giet af.
  2. Was en snijd de groenten fijn. Pel en snipper de ui. 
  3. Kook de wortels alvorens je start met roerbakken.
  4. Kruid de scampi’s en bak ze kort.
  5. Maak een roerei.
  6. Roerbak de ui, broccoli, sojascheuten en erwten in een wokpan met wat olie en water. Voeg nadien de ham, wortels en rijst toe.
  7. Meng het roerei doorheen de groenten.
  8. Werk af met sojasaus en peper.   

Genieten!!!

0 Comments

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *