Summer vibes: 5 heerlijke mocktailrecepten

by apr 16, 2021Food0 comments

Het is misschien nog volop lente, maar dat wil niet zeggen dat we niet al stiekem van de zomer mogen dromen! En hoe droom je beter dan met heerlijke, zomerse mocktailrecepten? Wij zetten onze favorieten speciaal voor jullie op een rijtje. Tijd dus om de zomer in je huis te halen!

Virgin mango mojito (2 drankjes)

Benodigdheden:

  • 1/2 rijpe mango in stukjes gesneden
  • Verse munt
  • Ijsblokjes
  • 500 ml lichtbruisend mineraalwater
  • 1/2 limoen

Bereiding:

  • Doe de stukjes mango en de muntblaadjes in een groot glas. Gebruik een mojitostamper om de muntblaadjes te kneuzen en deze zo samen met de mango tot een dikke pasta te stampen.
  • Doe het mango-munt mengsel in een glas. Doe hier eerst de ijsblokjes op, giet er vervolgens mineraalwater overheen en voeg een scheutje limoensap toe.

Tip: Heb je een zogeheten mudler? Dan kan je de mango en de munt ook in de blender mixen.

Virgin Gin Tonic (2 drankjes)

Benodigdheden:

  • 500 ml tonic
  • 2 schijfjes sinaasappel
  • 2 tl sinaasappel marmelade
  • 2-3 kruidnagels
  • IJsblokjes
  • Kaneelstokje

Bereiding:

  • Snijd de sinaasappel in schijfjes
  • Vul het glas met de ijsblokjes en voeg er de sinaasappelmarmelade aan toe.
  • Giet de tonic eroverheen.
  • Steek de kruidnagels in de schijfjes sinaasappel en voeg deze ook toe.
  • Het kaneelstokje gebruik je om het geheel te mengen.

Chai Tea Cocktail (2 drankjes)

Benodigdheden:

  • 150 ml chai tea
  • 2 el honing
  • 100 ml cranberry sap
  • 150 ml licht bruisend mineraalwater
  • Scheutje citroensap
  • IJsblokjes

Bereiding:

  • Maak de thee en laat daarna afkoelen.
  • Vul een shaker met ijsblokjes.
  • Voeg de afgekoelde chai tea, honing en het cranberry sap toe. Schud alles goed door elkaar.
  • Vul een glas met ijsblokjes en schud de chai tea mocktail over in het glas.
  • Voeg nu het water en citroensap toe. Roer even in je alcoholvrije cocktail.

Not a Cosmo Mocktail (2 drankjes)

Benodigdheden:

  • 18 cl veenbessensap
  • 3 cl sinaasappelsap
  • 3 cl limoensap
  • 4 dashes orange bitters
  • 20 frambozen

Bereiding:

  • Mix de frambozen in een blender.
  • Vul een shaker met ijsblokjes en voeg de andere ingrediënten toe.
  • Shake 10 seconden krachtig de ingrediënten door elkaar en zeef de mocktail in een cocktailglas.
  • Werk de mocktail af met een zeste van sinaasappel.

Mocktail met aardbeien (2 drankjes)

Benodigdheden:

  • 1,25 cl aardbeienpuree
  • 1,75 cl limoensap
  • 1,75 cl bruiswater
  • 1,25 cl violetsiroop
  • 1 cl rietsuikersiroop

Bereiding:

  • Koel de cocktailglazen met ijsblokjes.
  • Doe de aardbeienpuree, limoensap, violetsiroop, rietsuikersiroop en het bruiswater in een shaker.
  • Shake krachtig, zodat alle ingrediënten goed mengen met elkaar.
  • Vul de glazen met de mocktail. 

Tip: Werk de cocktail af met een muntblaadje, een halve aardbei en eventueel een eetbaar bloemetje.

En dan is het nu tijd om met één van deze heerlijke mocktails te genieten van de zon! Laat de zomer maar komen!

0 Comments

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *