Gezond genieten: pasta met gegrilde kip

door | 30 maart 2018

Super snel en lekker! Deze pasta bevat alle nodige voedingsstoffen: Kip bevat erg veel eiwitten en spinazie bevat nitraten die de zuurstoftoevoer naar de spieren stimuleert. Ideaal dus om te herstellen na een training én ideaal als gezond avondmaal. Eén portie telt slechts 489 calorieën. Kook je mee?

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 125 g volkoren penne
  • 30 g spinazie
  • 30 g artisjokharten uit blik
  • 10 g olijven
  • 10 g feta
  • 10 g zongedroogde tomaten
  • 100 g gegrilde kip
  • 10 g pijnboompitten
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 el rodewijnazijn
  • Wat Italiaanse kruiden, peper en knoflookpoeder

Start:

  • Kook de penne.
  • Gegrilde kip kan je makkelijk kant-en-klaar kopen 🙂
  • Rooster de pijnboompitten lichtbruin.
  • Maak de dressing; meng de olijfolie, rodewijnazijn, Italiaanse kruiden, peper en knoflookpoeder
  • Doe alle ingrediënten in een grote kom samen, giet de dressing eroverheen en garneer met de pijnboompitten.

Smakelijk!

Benieuwd naar meer recepten en enkele voedingstips? Download het E-Book Slank Genieten.

Pin It on Pinterest

Share This

Door op deze site te blijven, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer info

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten