Recept: zelf Nasi Goreng maken

door | 23 juli 2019

Nasi Goreng bestel je wel eens bij je lokale Chinees. Maar wist je dat het makkelijk zelf te bereiden is? lekkerder, verser én gezonder.

Aan de slag ermee:

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 75 g gekookte ham in blokjes
  • 75 g scampi’s
  • 150 g rijst
  • 75 g erwten
  • 250 g broccoli
  • 75 g wortels
  • 25 g sojaschuiten
  • 1/2 ui
  • 1 ei
  • 1 bouillon blokje
  • 2 el sojasaus
  • Peper

 

Bereiding voor 2 personen

  1. Kook de rijst gaar in water met het bouillonblokje. Giet af.
  2. Was en snijd de groenten fijn. Pel en snipper de ui. 
  3. Kook de wortels alvorens je start met roerbakken.
  4. Kruid de scampi’s en bak ze kort.
  5. Maak een roerei.
  6. Roerbak de ui, broccoli, sojascheuten en erwten in een wokpan met wat olie en water. Voeg nadien de ham, wortels en rijst toe.
  7. Meng het roerei doorheen de groenten.
  8. Werk af met sojasaus en peper.   

Genieten!!!

 

Wil je meer leuke sport- en voedingstips? Schijf je in voor onze tips en tricks mailing en krijg maandelijks de leukste tips doorgestuurd. 

Door op deze site te blijven, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer info

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten